Journey×Journeyと山本ジャーニーの冒険-独立・開業と「旅食」の航海日誌-

秋葉原の多国籍・無国籍のダイニングバー「Journey×Journey」。独立開業までの過程とオープン後の日々を綴る、山本ジャーニーの営業日報。

J×Jは『ゲキカラドウ2』に出させていただきますが、激辛料理は全体の一部です!

最近、「〇月〇日に貸切予約をしたいのですが、HPも見た感じ、料理は全部辛いんですか?」とちょくちょく聞かれます。まだ放送前なのにww

ご安心を、激辛をご希望されないかぎり、辛くはございません。特に団体、貸切のご利用の際は激辛でもなく、クセもなく、スパイスやハーブを効かせておりません。多国籍料理店としてのアイデンティティは出しておりますが、基本的にどなた様にも食べやすいような仕様としています。コースの詳細については下記リンクをご参照いただけますと幸いです。

journeyxjourney.world
逆に申し上げますと、クセをお求めのお客様にはできる限りでクセをつけますので、重ねてお気軽にご相談いただけますと幸いです。