FOOD編でご紹介した「J×Jオリジナルのエスニック鍋」。その記事にも書きましたが、カスタマイズがけっこう自由で、特製のソースやパクチーを合わせたりして味変を楽しむことができます。 その中でも特におススメは「ハバネロ」。僕の父が千葉県で趣味で野菜…

前回はそば茶やジャスミンティーなど色々試してみましたが、 www.journeyjourney-blog.com 今回は紅茶好きのスタッフゆかさんに紅茶を煮出してもらって試作。 www.youtube.com 今回試したのは下記4種。 ①アッサム(インド) ②アールグレイ(イギリス) ③アップル…

10月より新しくスタートさせた2号店での「LCCコース」(ローコスト＆カロリーコース)。糖質オフ、カロリーオフのメニュー構成となっていて、メインはJ×Jオリジナルのエスニック鍋。 www.journeyjourney-blog.com リンクのようにFOODはヘルシー路線でメニュー…

10月からの諸々の変更に伴い、 www.journeyjourney-blog.com 2号店BOXにおいてはメニュー等々、わりとリニューアルをかけた。本店が貸切だったりすると2号店を案内・紹介することになるのだけど、その際「メニューは本店と同じですか？」と尋ねられることが…