Journey×Journeyと山本ジャーニーの冒険-独立・開業と「旅食」の航海日誌-

秋葉原の多国籍・無国籍のダイニングバー「Journey×Journey」。独立開業までの過程とオープン後の日々を綴る、山本ジャーニーの営業日報。

2024-10-21から1日間の記事一覧

【秋葉原路地裏酔いどれ経済論】2024年10月、コース価格の改定について①

2024年ももう残りわずかです。毎年のことですが、あっという間です。光陰は矢の如く、矢の如き光陰です。毎年思ってますし、毎年のように言っています。そして、その体感よりも速いスピードで物価が上がっています。J×Jも段階的に価格の改定を行っておりま…