ウチの強みは「忙しい店ではないということ」。なんなら「わりと暇」です。 「あのさ、今まで働いてきた店の忙しさが100だとしたら、ウチってどれくらい？」とスタッフに聞いてみたところ、「60くらいですかね…」とのことでした。実際は50くらいでしょう、僕…