Journey×Journeyと山本ジャーニーの冒険-独立・開業と「旅食」の航海日誌-

秋葉原の多国籍・無国籍のダイニングバー「Journey×Journey」。独立開業までの過程とオープン後の日々を綴る、山本ジャーニーの営業日報。

2021-05-04から1日間の記事一覧

本店の2階を借りたはいいがどうしたものか①

新年早々に再び発出された緊急事態宣言を受けて、お店の今後について色々と考えさせられた。この時を境に協力金は手厚いものとなり(小規模事業者にとっては)、また対象範囲が「事業者ごと」ではなく「店舗単位」と切り替わったので、J×Jにとっては率直に言っ…

ところで今、補助金・助成金はどうなっているのか?①

先日、助成金・補助金についての動画を撮りました。 www.youtube.com テレビやネットで何かと話題になる「時短要請への協力金」とは別に一般的にはあまり知られていない補助金・助成金があります。コロナに関係なくもともとあるものですが、去年はコロナの影…