Journey×Journeyと山本ジャーニーの冒険-独立・開業と「旅食」の航海日誌-

秋葉原の多国籍・無国籍のダイニングバー「Journey×Journey」。独立開業までの過程とオープン後の日々を綴る、山本ジャーニーの営業日報。

2026-01-01から1年間の記事一覧

歓迎会貸切のご案内

【貸切・歓迎会貸切のご案内】 歓迎会のご予約やお問い合わせが多くなるシーズンとなりました。秋葉原旅食ダイニング「ジャーニージャーニー」は元々、貸切や30名様前後の団体様のご利用が多いこともあり、例年、4月は特に近隣の会社様の送別会の貸切利用で…

「幸運は準備された心に宿る」

2025年10月、京都大特別教授の北川進氏がノーベル化学賞を受賞した。会見で子供たちに向けたメッセージを問われ、「幸運は準備された心に宿る」という細菌学の権威ルイ・パスツールの言葉を引用した。「私自身のこれまでの歩みを振り返ってみても、いい先生…