Journey×Journeyと山本ジャーニーの冒険-独立・開業と「旅食」の航海日誌-

秋葉原の多国籍・無国籍のダイニングバー「Journey×Journey」。独立開業までの過程とオープン後の日々を綴る、山本ジャーニーの営業日報。

2015-05-25から1日間の記事一覧

『Journey×Journeyの冒険』への冒険vol5.【物件探し編②】

本格的に物件探しに乗り出す前に、その厳しさと難しさをひしひしと感じていた10月のある日、新しい物件情報がネットで公開、通知されました。住所は「台東区台東」(狙っていた秋葉原界隈)、坪数14(ちょうどいいサイズ)。家賃は表記されていませんでしたが、…