Journey×Journeyと山本ジャーニーの冒険-独立・開業と「旅食」の航海日誌-

秋葉原の多国籍・無国籍のダイニングバー「Journey×Journey」。独立開業までの過程とオープン後の日々を綴る、山本ジャーニーの営業日報。

2016-09-04から1日間の記事一覧

J×Jの冒険-2015年4月①「商売不繁盛論」vol1-

これまでアメブロのサービスを使用してきたが、ちょうど一区切りついたところで、長い間お世話になったアメブロを離れ、心機一転、この「はてなブログ」にお引越しすることにした。これにも色々と理由はあるのだけど、それはまた別の機会に記していきたい。…